新型コロナウイルス感染症の影響により、飲食店経営が大きな影響を受けております。そういった飲食店関係の皆様が大変な思いをされておられる中、少しでも何かお役にたてればと思い、当社取引先の飲食店をご紹介したいと思います。
今回は９月にオープンしたばかりの寿司・生け簀料理店『魚坊主』のご紹介です。
オーナーの嵩原さんは、数年修業を積み２０代という若さで念願の店を構えました。
店名の『魚坊主』の坊主は、見習いという意味でいつまでも「初心に戻って心を込めて料理を追及する」ということでつけた店名だそうです。また、オーナーが坊主頭なので由来はふたつの意味が込められていると笑顔で話してくれました。
おすすめメニューは、オーナーが自ら目利きした魚を使った「魚料理」。新鮮でおいしいですよ。
女性スタッフも大変明るくとても雰囲気がいいお店です。
場所は、うるま市石川の旧国道３２９線、沖縄海邦銀行石川支店向かいになっております。
是非足を運んでみて下さい。
住 所 ： うるま市石川１－１－１９
電 話 ： ０９８－９６５－３９３７
時 間 ： １８：００～２４：００
定休日 ： 水曜日
駐車場完備
